ビジネスになってこそ有機は広がる

農業界の規制が問題、３兆円の税金を投入
新規参入のポイントはＰ/Ｌベースでやること。北海道では７割が失敗




NPO法人日本オーガニック農産物協会は3月22日、株式会社ワタミファームの武内智氏を招き「外食産業と有機農産物」と題する講演会を開催した。
武内氏はビジネスの視点が有機農業を広げるためには重要と指摘する。また複雑な補助金の仕組みを誰でも分かるようにすべきと強調した。
（続きは45号に掲載）